Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 39 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.5 g

Kalorie 1185 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de fruits rouges

2 godz. 10 min

Soupe de melon au marsala

2 godz. 10 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1 godz.

Truffes à la crème de whisky

2 godz. 20 min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13 godz. 30 min

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 min

Tuiles aux amandes

25 min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min