Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 40 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.5 g

Kalorie 1185 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de volaille pistache-citron

24 godz.

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Bouillabaisse

1 godz. 15 min

Sauce béarnaise

20 min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5 godz.

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1 godz. 30 min

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

12 godz.

Chutney à la mangue

4 godz.

Poires au vin rouge

3 godz. 20 min

Vittello tonnato

4 godz. 20 min

Carpaccio de veau vitello tonnato

1 godz.

Bar en croûte de fruits secs

45 min