Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

4.3 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

Sos

70 g oliwy z oliwek
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g octu
15 g musztardy Dijon
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

500 g wody
500 g ziemniaków, młodych obranych (Ø 3-3,5 cm)
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
300 g pomidorów pokrojonych w kostkę
150 g sera korycińskiego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 330 mg

Białko 12 g

Kalorie 1593.1 kJ / 380.5 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 80 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MAJÓWKA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 godz.

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40 min

Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską

50 min

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

25 min

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

45 min

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2 godz. 10 min

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min

Sałatka z botwiny z malinowym winegretem

15 min

Tarta z botwinką i serem feta

1 godz. 45 min

Podpłomyk alzacki ze szparagami

1 godz. 10 min

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

25 min