Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

4.3 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

200 g włoskiego sera Provolone podwędzanego, pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g szynki tyrolskiej, wędzonej pokrojonej na kawałki

100 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonej na kawałki
350 g ryżu do risotto
50 g białego wina, wytrawnego
700 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu
½ łyżeczki soli
30 g masła

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 955.4 mg

Białko 17.2 g

Kalorie 1886.6 kJ / 450.9 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WŁOSKIE SMAKI 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Risotto z boczkiem i cukinią

Risotto z boczkiem i cukinią

40 min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

40 min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

30 min

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

1 godz. 5 min

Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

30 min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25 min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45 min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 min

Risotto z borowikami

Risotto z borowikami

35 min

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

35 min

Risotto z boczkiem i pieczarkami

Risotto z boczkiem i pieczarkami

40 min

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

35 min