Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Składniki
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (opcjonalnie) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Może spodoba Ci się również...
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 godz. 10 min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1 godz.
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 godz. 20 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1 godz. 10 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1 godz. 15 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Łosoś na parze po azjatycku
1 godz.