Urządzenia i Akcesoria
Tarte aux fruits de la Passion
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
8 parts
Składniki
La pâte brisée
-
100 g de beurre doux
-
185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de jus de fruit de la Passion
-
60 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre doux
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9.8 g
Kalorie
2062.6 kJ /
490.4 kcal
Tłuszcz
21.5 g
Węglowodany
63.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Entremets coco-passion-papaye
24 godz.
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Bavarois à la mangue
7 godz.
Cheesecake aux pommes
3 godz. 30 min
Saint-honoré au citron
2 godz. 25 min
Mille-feuille pistache-framboise
1 godz. 45 min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Charlotte chocolat-coco
12 godz.
Eclairs façon tarte citron
1 godz. 15 min
Tartelettes choco-raisins
1 godz.
Gâteau à la violette
4 godz. 45 min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 godz. 15 min