
Urządzenia i Akcesoria
Placki warzywne z botwinką
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 sztuki
Składniki
-
250 g wody
-
100 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
-
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
-
80 g mąki ryżowej
-
1 jajko
-
¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 - 120 g botwiny, tylko liście pokrojone na 3 części
-
40 g liści kapusty pekińskiej porwanych na kawałki
-
50 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
-
40 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
-
olej ilość do smażenia
-
ziarna sezamu, białego prażone
-
sos sojowy (opcjonalnie) ilość do podania
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
475.5 kcal /
1990.8 kJ
Białko
13.8 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
81 g
Błonnik
5.8 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Sód
538 mg