Urządzenia i Akcesoria
Brioches ourson
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 10 godz.
8 parts
Składniki
La veille
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de lait
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 œuf
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
-
32 amandes émondées
-
32 amandes effilées
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
50 g de pâte d'amande
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
262.3 mg
Białko
7.3 g
Kalorie
1547.3 kJ /
371.8 kcal
Tłuszcz
23.9 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
11.9 g
Węglowodany
30.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°20
41 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5 godz.
Beignets à la confiture de framboises
3 godz. 40 min
Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron
50 min
Moelleux légers au chocolat
45 min
Biscuit roulé aux fraises
3 godz.
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4 godz. 10 min
Beignets tra-tra
2 godz. 35 min
Beignets au four
2 godz.
Madeleines au citron vert
45 min
Briochettes en éventail
3 godz. 35 min
Baguette viennoise au chocolat
2 godz. 45 min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 godz.