Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

2.8 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

2 portions

Składniki

La ganache à la vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
250 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage (le jour même)

50 g de caramel au beurre salé
8 crêpes dentelle type Gavottes®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 3004.5 kJ / 723 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 53.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts pour deux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 godz.

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 godz.

Macarons chocolat-caramel

2 godz. 30 min

Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)

3 godz. 15 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3 godz. 15 min

Eclairs caramel beurre salé

24 godz.

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Caramel au beurre salé

1 godz. 45 min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15 godz.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 min