Petits choux tonka et craquelins vanille

Petits choux tonka et craquelins vanille

4.6 38 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

12 pièces

Składniki

1 gousse de vanille
40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine
50 g de cassonade
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
35 g de sucre glace
1 fève tonka râpée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 957 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

7 godz. 10 min

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2 godz. 35 min

Choux craquelins au gianduja

Choux craquelins au gianduja

17 godz.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 godz. 45 min

Paris-brest aux fraises

Paris-brest aux fraises

1 godz. 45 min

Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises

2 godz.

Pâte sucrée

Pâte sucrée

1 godz. 50 min

Minipavlovas

Minipavlovas

3 godz. 45 min

Dacquoise

Dacquoise

40 min

Eclairs fraises-chocolat blanc

Eclairs fraises-chocolat blanc

24 godz.

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1 godz.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 godz.