Przejdź do głównej treści Szukaj
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3.6 21 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La crème pâtissière
  • 400 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 40 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 6 fruits de la Passion la pulpe et ses graines seulement
La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 6 fruits de la Passion la pulpe seulement
  • 2 c. à soupe de sucre en cristaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10 g
Kalorie 2129 kJ / 509 kcal
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau coton

4.0(40)

1h 45min

Brioches ourson

2.8(20)

10h

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

4.3(3)

24h

Petits choux tonka et craquelins vanille

4.6(39)

1h 25min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4(7)

3h 20min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

2.8(14)

12h

Minipavlovas

3.5(70)

3h 45min

Saint-honoré - Bruno Dinel

3.8(17)

2h 20min

Choux chocolat-réglisse

4.8(8)

4h

Eclairs framboises-pistaches

4.7(13)

24h

Fraisier à la rhubarbe

4.4(59)

24h

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4.3(38)

4h