Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1191 kJ / 286.3 kcal
- Białko
- 24.8 g
- Węglowodany
- 2.8 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.8 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 112.3 mg
Alternatywne przepisy
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1 Std. 40 Min
Crevettes à la chermoula
40 min
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15 min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30 min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1u. 50min
Keftas grillées
45 min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Brochettes de poulet aux épices
2 godz. 40 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Pizza lahmacun à la turque
1h