Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.4 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
2 c. à café de moutarde de Dijon
30 g de vinaigre de vin rouge
¾ c. à café de sel marin
3 pincées de poivre moulu
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
200 g de cresson frais
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
500 g d'eau
180 g de graines de couscous
2 oranges non traitées
20 g de pignons de pin grillés (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 2525 kJ / 604 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mai 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 Std.

Thon mariné et courgettes au thym

45 Min

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45 Min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 Min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50 Min

Brochette d'espadon à la vanille

45 Min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 Min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 Std.

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 Min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 Min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 Min

Saumon aux épices et pommes de terre

40 Min