Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
Składniki
-
6 artichauts type camus (voir "Conseil(s")
-
1000 g d'eau
-
1 bar de 2 kg, les filets seulement
-
60 g de beurre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
le jus d'un citron jaune
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1 godz. 30 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55 min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Dorade en croûte de sel
35 min
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 godz. 15 min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 godz. 5 min