Orecchiette al grano arso con cime di rapa

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

4.6 19 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porzioni

Składniki

Orecchiette al grano arso

50 g di acqua
50 g di vino bianco secco
200 g di farina di semola di grano duro integrale
50 g di farina di grano arso
½ cucchiaino di sale

Cime di rapa

500 g di cime di rapa
500 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ peperoncino rosso piccante
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 cucchiaino di sale
mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 875.6 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 2687.9 kJ / 642 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 82.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

25min

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

1h 40min

Orecchiette ai broccoli

2h 40min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4h

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4h 30min

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30min

Cime di rapa stufate

55min

Orecchiette alle cime di rapa

4h

Orecchiette cime di rapa e seitan

40min