Urządzenia i Akcesoria
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Tagliolini
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 cucchiaino di nero di seppia liquido (4 g)
-
1 pizzico di sale
Sugo ai gamberi
-
18 mazzancolle
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300 g di acqua
-
200 g di vino bianco
-
80 g di gambo di sedano a tocchetti
-
100 g di cipolla in quarti
-
1 pomodoro a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 lime il succo spremuto fresco
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
1 lime la scorza grattugiata finemente
-
2 pizzichi di pepe rosa macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Sód
1365 mg
Białko
102 g
Kalorie
11983 kJ /
2864 kcal
Tłuszcz
74.6 g
Błonnik
15.6 g
Tłuszcz nasycony
19.7 g
Węglowodany
406.2 g
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