Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Soufflé au saumon
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Soufflé
-
6 brins aneth frais
-
1 piment jalapeño frais (opcjonalnie) épépiné, en morceaux
-
4 jaune d'œuf de taille moyenne
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
1 pincée de noix de muscade moulue
-
150 g de saumon fumé en morceaux
-
100 g de crème, env. 18% M.G.
-
4 blancs d'œufs de taille moyenne
-
1 pincée de crème de tartare
-
1 pincée de sel
Sauce
-
60 g de poireau uniquement le blanc, en rondelles
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
150 g vin blanc
-
½ cube de bouillon de poisson
-
150 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de filets de saumon, frais, sans peau
-
100 g de beurre en cubes
-
½ citron uniquement pour le jus
-
de sel selon votre goût
-
du poivre noir moulu selon votre goût
-
aneth frais selon votre goût
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11.5 g
Kalorie
882.8 kJ /
211 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
1.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Recevoir simplement
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 min
Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre
Brak ocen
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2 godz. 20 min
Bœuf Stroganoff
1 godz.
Risotto
30 min
Sauce hollandaise
25 min
Crabe farci aux herbes
1 godz. 20 min
Pâté en croûte
10 godz.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 godz. 30 min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 godz.
Filet de porc à la sauce moutarde
35 min