
Urządzenia i Akcesoria
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Kräuterklößchen
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gemischte, frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Kerbel), abgezupft20 g
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Milch150 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Salz½ TL
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Muskat2 Prisen
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Hartweizengrieß80 g
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Ei1
Sellerie-Kartoffel-Suppe
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Schalotten2
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Öl10 g
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Knollensellerie in Stücken400 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken150 g
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Wasser900 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat3 Prisen
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Sahne100 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
352 kcal /
1472 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
26 g
Błonnik
6.6 g