Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

3.9 42 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
900 - 1000 g
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
1 łyżeczka
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
chudego boczku, wędzonego, w plastrach
150 g
orzechów włoskich, łuskanych, połówek
50 g
cebuli przekrojonej na pół
100 g
ząbek czosnku
1
oleju
20 g
brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
120 g
sera mascarpone podzielonego na kawałki
100 g
jajko
1
skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
5 g
tymianku, suszonego
1 łyżeczka
estragonu, suszonego
½ łyżeczki
moreli suszonych, bez pestek
12
wody
1000 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 505.2 kcal / 2115 kJ

Białko 39.2 g

Tłuszcz 31.2 g

Węglowodany 19.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Sód 443.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIELKANOC III 15 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3 godz. 30 min

Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

1 godz.

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45 min

Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

5 godz. 15 min

Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami

Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami

50 min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 godz. 40 min

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

1 godz. 25 min

Rolada z indyka z brokułami i fetą

Rolada z indyka z brokułami i fetą

1 godz. 45 min

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40 min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 godz. 40 min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 godz. 10 min