Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

3.3 38 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcji

Składniki

Sos jogurtowo-musztardowy

180 g jogurtu greckiego
30 - 40 g musztardy francuskiej
15 - 20 g miodu płynnego

15 - 20 g syropu klonowego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli

Jaglane nuggetsy

200 g kaszy jaglanej Melvit
wrząca woda ilość do opłukania kaszy
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
2 ½ łyżeczki soli
2 - 3 ząbki czosnku
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
350 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
50 g mąki kukurydzianej Melvit
1 jajko rozm. M
¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kolendry, mielonej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1279.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1020.1 kJ / 243.8 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 43.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PEŁNE ZDROWIA 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kotlety sojowe

40 min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 min

Burgery z buraka

3 godz. 25 min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 godz. 10 min

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1 godz.

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1 godz. 20 min

Klopsiki z ciecierzycy i szynki

1 godz. 5 min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 godz.

Pasta z marchewki z migdałami

15 min

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 min

Kulki ziemniaczane

50 min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1 godz. 15 min