Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

4.2 62 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 13 godz. 45 min
6 porcji

Składniki

  • 20 g grzybów, suszonych pokrojonych na kawałki
  • 300 g wody
  • 100 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 25 g oleju rzepakowego
  • 2 - 3 filety z anchois, w oleju odsączone
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego (opcjonalnie)
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli (opcjonalnie)
  • 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 235.8 kcal / 987.1 kJ
Białko 17.2 g
Tłuszcz 16.3 g
Węglowodany 6 g
Błonnik 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...