Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 100 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

12 kawałków

Składniki

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Białko 18.5 g

Kalorie 1856 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Węglowodany 39.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 20 Przepisów
Polska

FOCACCIA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Placek nadziewany mozzarellą

1h 5min

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

1h 50min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Focaccia serowa z pomidorami

45min

Focaccia z cebulą

2h 20min

Focaccia z jabłkiem i cebulą

1h 55min

Focaccia z brokułami i anchois

2h 15min

Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą

2h 45min

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3h 10min

Tureckie börki z ziemniakami

1h 15min

Quiche z resztkami sera i wędlin

40min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2h 50min