Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 100 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

12 kawałków

Składniki

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Białko 18.5 g

Kalorie 1856 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Węglowodany 39.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 20 Przepisów
Polska

FOCACCIA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3 godz.

Kokosowe miniserniczki

50 min

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2 godz. 30 min

Scones z camembertem

45 min

Pulpety z karpia w galarecie

4 godz. 10 min

Panierowana cebula bhaji

30 min

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

1 godz. 45 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 5 min

Grzaniec migdałowy

15 min

Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami

50 min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 godz. 40 min

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3 godz. 50 min