![Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C8F4EA4-013F-43C1-887F-0AFFA1B6A882/Derivates/0BB7FE22-6968-4865-ACE3-4109CAC125A2.jpg)
Wersje kompatybilne
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g Wirsing, in Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 300 g Pastinaken, in Stücken
- 20 g Öl
- 220 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 30 g Frischkäse, light
- 10 g Zitronensaft
- 30 g Walnusshälften
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1641 kJ / 392 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 6.9 g
Alternatywne przepisy
Grünkohl-Risotto
50min
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4 Std.
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1h 5 min
Wirsing-Möhren-Curry
1 Std. 10 Min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35 min