Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Möhren, längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 400 g weißer Spargel, in schrägen Scheiben (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 20 g Öl
- 1 TL Curry, scharf
- 1 Prise Zucker
- 150 g Gemüsebrühe
- 400 g Kokosmilch (1 Dose)
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1208 kJ / 292 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 23 g
Alternatywne przepisy
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40 Min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 Min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 Min
Kichererbsencurry
40 Min
Spitzkohl-Curry
35 Min
Thailändisches Spargelcurry
1h
Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch
45 Min
Süßkartoffel-Curry
40 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Grünes Gemüsecurry
50 Min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50 Min
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10min