
Urządzenia i Akcesoria
Spargelcurry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Składniki
-
Möhren längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)400 g
-
weißer Spargel in schrägen Scheiben (1 cm)400 g
-
Salz1 ½ TL
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Knoblauchzehe klein1
-
Öl20 g
-
Curry scharf1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Gemüsebrühe150 g
-
Kokosmilch (1 Dose)400 g
-
Limettensaft1 - 2 TL
-
Koriander abgezupft10 Stängel
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
292 kcal /
1208 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
13 g