Spargelcurry

Spargelcurry

4.5 408 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Möhren längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
400 g
weißer Spargel in schrägen Scheiben (1 cm)
400 g
Salz
1 ½ TL
rote Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in StÃ¼cken
1
Knoblauchzehe klein
1
Öl
20 g
Curry scharf
1 TL
Zucker
1 Prise
Gemüsebrühe
150 g
Kokosmilch (1 Dose)
400 g
Limettensaft
1 - 2 TL
Koriander abgezupft
10 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 1208 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1h

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

35min

Bärlauch-Tortilla

1h

Grünkohl-Curry mit Garnelen

45min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1h

Petersilienwurzel-Risotto

40min

Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs

40min

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1h 15min

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

2h

Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets

40min

Forelle mit Linsensalat

1h 15min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45min