Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Le craquelin
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
50 g de parmesan râpé
-
50 g de farine de blé
Les gougères
-
2 œufs
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
60 g de farine de blé
-
30 g de comté râpé
La crème fouettée
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
fleur de sel
-
pelures de truffe (1 petit pot)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
1583 kJ /
379 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
15 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 godz.
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Mousse de tomate au basilic
3 godz. 30 min
Gressins à la roquette et au parmesan
1 godz. 35 min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1 godz. 15 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50 min
Mousse poire-caramel beurre salé
2 godz. 30 min
Gougères au comté
45 min
Gougères
45 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 godz.