Urządzenia i Akcesoria
Îles flottantes et compotée de pommes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
500 g de lait
-
3 branches de verveine fraîche
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
1 pincée de sel
-
150 g de pomme golden, en dés
-
20 g de beurre demi-sel
-
30 g de cassonade
-
le jus d'1/2 citron jaune
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14 g
Kalorie
1515 kJ /
363 kcal
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
40 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min
Poires duchesse
12 Std. 25 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 Min
Pommes de terre au lard et à la sauge
1 Std. 20 Min
Gratin de clémentine
30 Min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4 Std.
Bûche soyeuse enneigée
4 Std. 35 Min
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1 Std. 45 Min
Omelette norvégienne revisitée
5 Std.
Filets de merlan en papillote de poireau
45 Min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 Min