Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1515 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de champignons et noisettes XXL

40 min

Mousse aux fruits rouges et amandes

15 min

Flans saumon-courgette

1 godz.

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7 godz.

Crémeux citron et framboises

2 godz. 30 min

Biscuit roulé aux fraises

3 godz.

Crêpes aux clémentines

2 godz.

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2 godz.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1 godz.

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

12 godz.

Gratin aux fruits rouges

20 min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50 min