Urządzenia i Akcesoria
Îles flottantes et compotée de pommes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
500 g de lait
-
3 branches de verveine fraîche
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
1 pincée de sel
-
150 g de pomme golden, en dés
-
20 g de beurre demi-sel
-
30 g de cassonade
-
le jus d'1/2 citron jaune
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14 g
Kalorie
1515 kJ /
363 kcal
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
40 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crémeux citron et framboises
2h 30min
Flan pomme-cannelle
45min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Cannelés au pamplemousse
12h
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Sabayon au citron
15min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min
Flan aux fruits rouges
1h
Îles flottantes, crème à la menthe
2h 10min
Flan individuel à la vanille
50min
Iles flottantes
1h