Przejdź do głównej treści Szukaj
Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac
4.7 33 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
  • ½ c. à café de quatre-épices moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 10 g d'armagnac
  • 6 figues sèches coupées en petits dés
  • 500 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g
Kalorie 2782 kJ / 665 kcal
Tłuszcz 64 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras de canard

4.8(1.2K)

72 godz.

Bûche mandarine-sarrasin

3.4(23)

13 godz. 15 min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6(8)

5 godz.

Magret de canard et sabayon à l'orange

3.7(28)

2 godz. 20 min

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4(10)

1 godz. 35 min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

4.3(8)

2 godz. 40 min

Chapon rôti aux fruits secs

4.8(50)

4 godz. 55 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

4.5(51)

35 min

Choux aux fruits confits

3.0(2)

2 godz.

Foie gras farci aux figues

4.8(20)

24 godz.

Cake aux figues, roquefort et jambon

4.5(142)

1 godz. 20 min

Cannelés au jambon

4.5(377)

13 godz.