Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
- 850 g de lait
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 110 g de semoule de maïs (polenta)
- 80 g de tomate, coupée en rondelles
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 60 g de champignons frais, émincés
- 60 g de courgette, coupée en fines tranches
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- 6 tranches d'andouille
Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)
- 500 g d'eau
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 2 - 3 brins d'herbes aromatiques fraîches
Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de tomate, en dés
- 55 g de courgette, en dés
- 90 g de mozzarella, en morceaux
- 20 g de champignons de Paris frais, émincés
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1594.8 kJ / 382.5 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 21.3 g
- Tłuszcz
- 25.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 896.8 mg
Alternatywne przepisy
Polenta aux champignons et saint-jacques
20min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Polenta au gorgonzola
25min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min
Poulet à la courge et au sarrasin
45min
Veau bolognaise et polenta
35min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Focaccia à la saucisse
1 Std. 40 Min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min