Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

4.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

500 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
150 g di chicchi di quinoa
10 g di radice fresca di zenzero pelata
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
40 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
30 g di scalogno a fettine sottili
200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di seitan a dadini
2 pizzichi di paprika dolce
10 olive nere denocciolate (opcjonalnie) a metà

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Fantasia in vasetto 10 Przepisów
Włochy

Pausa pranzo 49 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 Min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 Std.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 Min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 Min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 Min

Insalata di quinoa e tofu

55 Min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 Min

Riso integrale alla cantonese

1 Std. 20 Min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 Min