Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

4.7 407 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

140 g d'oignons coupé en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.3 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2420 kJ / 578.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Paupiette de la mer au vin blanc

45 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 godz.

Osso-buco de cabillaud

45 min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 min

Marmites de la mer

45 min

Crumble de poisson

1 godz.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Cassolette de poissons

1 godz.

Baeckeoffe aux deux poissons

1 godz. 45 min

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1 godz. 15 min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 godz.