Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

4.7 408 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

140 g d'oignons coupé en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.3 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2420 kJ / 578.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 godz.

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 godz. 40 min

Saumon en croûte feuilletée au citron

1 godz. 30 min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 godz. 50 min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 godz. 15 min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 godz.

Tomates cocktail farcies au guacamole

30 min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1 godz. 20 min

Avocat créole

25 min

Feuilletés aux olives

40 min