Urządzenia i Akcesoria
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
6 filets d'églefin, avec ou sans peau (150 g env.)
-
2 c. à soupe de gros sel
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15 g d'huile d'olive
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50 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 branche d'aneth frais équeutée
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600 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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30 g de beurre
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8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1200 g d'eau
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250 g de riz
-
200 g de petits pois surgelés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29.8 g
Kalorie
1486 kJ /
355.2 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
5.3 g
Węglowodany
19 g
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Thermomix® et moi - n°17
39 Przepisów
Francja
Francja
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