Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

2 Portionen

Składniki

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asiatisch Gut 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1 godz. 35 min

Blumenkohl-Bohnen-Salat

10 min

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40 min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 godz.

Eiersalat-Brötli

15 min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 min

Vegane Bolognese

50 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie