![Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21C26080-F221-4A5D-9925-A95B5AEA827B/Derivates/7FE3E78C-568B-4545-81CC-EFD13474B918.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Olivenöl
- 50 g Sojasauce
- ½ TL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 1 Zitrone, unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Lauch, nur weisse Teile, in Stücken
- 20 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 350 g grüne Erbsen, gefroren
- 450 g Wasser
- 2 TL Salz
- 400 g Brokkoliröschen
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 50 - 100 g Halbrahm, nach Belieben
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 9.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gemüsesuppe
25min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 Min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 Min
Kürbissuppe
35 Min
Erbsen-Minz-Suppe
30 Min
Rind an Tamarindensauce mit Klebreis
8h 10min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1 godz. 30 min
Orientalische Linsensuppe
30 Min
Mexikanische Pouletsuppe
40 Min
Couscous mit Lamm und Gemüse
50 Min
Erbsen mit Schinken
30 Min