Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 42 g

Kalorie 3527 kJ / 843 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Reisen nach Marokko 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grünes Poulet-Curry

55 Min

Indisches Lammcurry

1 Std. 30 Min

Coq au vin

2 Std.

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2 Std. 20 Min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40 Min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45 Min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 Min

Fisch Curry

35 Min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 Min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1 Std. 20 Min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min

Crevettencurry

35 Min