![Couscous mit Lamm und Gemüse Couscous mit Lamm und Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40A03F10-F0A2-41ED-9472-11A63773AD4B/Derivates/2BBA2810-DE27-41CC-8AB4-9EECA7076148.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Zweigchen Koriander, nur Blätter
- 4 Zweigchen frische Petersilie, nur Blätter
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Lammschulter (mit Knochen oder ohne), in Stücken (4 cm)
- 3 TL feinkörniges Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 60 g Olivenöl
- 150 g Karotten
- 80 g Weissrübe
- 200 g Zucchetti
- 300 g Couscous, mittelfein
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Zimt
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 100 g Rosinen, alle Sorten
- 260 g weisse Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 Prise Safranpulver
- Wartości odżywcze
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 3527 kJ / 843 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 104 g
- Tłuszcz
- 28 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Indisches Lammcurry
1h 30min
Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen
40 min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1h 35min
Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
45 min
Teriyaki-Pouletschenkel
2h 5min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 min
Pouletcurry
35 min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55min
Lammragout
1 Std. 45 Min
Crevettencurry mit Topinambur
45 min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min