Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g Couscous, mittelfein
- 800 g Wasser
- 70 g Olivenöl
- 2 TL feinkörniges Salz
- 200 g Zwiebeln, in Hälften
- 200 g Karotten, in Stücken
- 1 Stück Ingwer (3 cm), geschält und feingeschnitten
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
- 150 g Kartoffeln, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g rote Peperoni, in mundgerechten Stücken
- 100 g Aubergine, in mundgerechten Stücken
- 100 g Aprikosen, getrocknet, entkernt, in Vierteln
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 500 g Pouletbrustfilets, in Stücken (2 cm)
- 4 Zweigchen Minze, nur Blätter (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2971 kJ / 710 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 87 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 15.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Thai Burger
30 Min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Gazpacho
1h 15min
Pad Thai mit Poulet
20min
Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen
40min
Müeslibrötli
2 Std.
Crevettencurry mit Topinambur
45 Min
Couscous mit Lamm und Gemüse
50 Min
Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous
40min
Beef-Chili mit Zitronenfeta
45 Min
Grünes Poulet-Curry
55min