Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de canard

24h

Sauce gribiche

15min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Rillettes de porc au cidre

2h

Rillettes de lapin

12h

Sauce au vin doux

55min

Rillettes de canard

2h 30min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Terrine de lapin aux herbes

24h

Pâté de lapin

2h 35min

Rognons de veau sauce madère

20min

Rillettes de porc tradition

12h