Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50 godz.

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24 godz.

Sauce barbecue

Sauce barbecue

20 min

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2 godz.

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2 godz. 30 min

Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

24 godz.

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48 godz.

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12 godz.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 godz. 20 min