Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6 godz.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 godz. 20 min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24 godz.

Beurre d'anchois

Beurre d'anchois

1 godz. 10 min

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2 godz.

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 godz. 50 min

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12 godz.

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2 godz. 30 min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 godz.