Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

1000 g

Składniki

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Białko 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Îles flottantes et compotée de pommes

1hod. 40min.

Rillettes de porc au cidre

2hod.

Charlotte aux nectarines

7hod.

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13hod.

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3hod.

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1hod. 40min.

Rillettes de lapin

12hod.

Rillettes de canard

2hod. 30min.

Petits choux aux escargots

1hod. 20min.

Bûche glacée exotique

3hod. 30min.

Verrine de gelée de porto au melon

25min.

Glace à la menthe

3hod. 20min.