Urządzenia i Akcesoria
Pâté de lapin en croûte
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
10 parts
Składniki
Le pâté de lapin
-
500 g de viande de lapin, en morceaux
-
200 g de chair à saucisse
-
2 œufs
-
4 brins d'estragon frais équeutés et ciselés
-
2 c. à café de cognac
-
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café rase de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte
-
2 pâtes brisées maison
-
farine de blé pour fariner
-
1 œuf battu à la fourchette, pour la soudure et la dorure
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
19 g
Kalorie
1581.9 kJ /
379.6 kcal
Tłuszcz
24.7 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
19.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pâté de lapin
2 Std. 35 Min
Terrine de canard
24 Std.
Sauce gribiche
15 Min
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24 Std.
Terrine de campagne
25 Std. 15 Min
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min
Terrine de lapin aux herbes
24 Std.
Terrine de campagne
4 Std. 30 Min
Pâté de campagne
48 Std.
Pâté en croûte (Espagne)
6 Std. 15 Min
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
2 Std.
Rognons de veau sauce madère
20 Min