Pâté de lapin en croûte

Pâté de lapin en croûte

4.6 13 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

10 parts

Składniki

Le pâté de lapin

500 g de viande de lapin, en morceaux
200 g de chair à saucisse
2 œufs
4 brins d'estragon frais équeutés et ciselés
2 c. à café de cognac
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café rase de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte

2 pâtes brisées maison
farine de blé pour fariner
1 œuf battu à la fourchette, pour la soudure et la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 19 g

Kalorie 1581.9 kJ / 379.6 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 19.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de canard

Terrine de canard

24 godz.

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25 godz. 15 min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

7 godz. 45 min

Terrine de viandes express

Terrine de viandes express

1 godz. 5 min

Pâté périgourdin

Pâté périgourdin

48 godz.

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

12 godz.

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

24 godz.

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 min

Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

24 godz.

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Terrine bressane

Terrine bressane

24 godz.