Caldereta manchega

Caldereta manchega

4.2 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
400 - 500 g de carne de cordero en trozos de aprox. 5x5 cm (salpimentada)
1 hígado de cordero (opcjonalnie)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimientos verdes en trozos
2 tomates maduros (en mitades)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
100 g de caldo de carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 43.14 g

Kalorie 2029 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 30.9 g

Błonnik 2.02 g

Węglowodany 8.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De segundo, carne 13 Przepisów
Hiszpania

DE SEGUNDO, CARNE 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bacalao fresco con ajada

30 min

Conejo a la cazadora

50 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 godz. 20 min

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Arroz caldoso con pez espada

40 min

Cordero al ajillo

1 godz.

Pollo guisado con langostinos y almejas

40 min

Pote asturiano

26 godz. 30 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Bacalao con chirlas

45 min

Calamares al whisky

45 min