Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

4.4 31 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

8 raciones

Składniki

500 g de pan del día anterior (en trozos)
100 g de agua
1 cucharada rasa de sal
250 g de chorizo sin piel (en trozos)
80 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de panceta fresca de cerdo (en trozos pequeños)
1 cabeza de ajos entera con piel (con un corte lateral)
4 morcillas
4 chorizos
500 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
sal para espolvorear
4 rabanitos cortados en cuartos
1 - 2 naranjas en gajos

1 - 2 rodajas de melón, en gajos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 40.03 g

Kalorie 3830 kJ / 916 kcal

Tłuszcz 67.05 g

Błonnik 3.96 g

Węglowodany 37.99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina española 15 Przepisów
Hiszpania

COCINA ESPAÑOLA 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Caldero santapolero

40 min

Arroz caldoso

1 godz. 15 min

Arroz caldoso con especias

40 min

Arroz caldoso con pez espada

40 min

Sopa con albondiguillas

45 min

Arroz a banda

1 godz.

Aliño oriental

5 min

Jambalaya de pollo

50 min

Lomo de cerdo con tomate

45 min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 min

Pollo con almendras

20 min

Judías blancas con chorizo

40 min