
Urządzenia i Akcesoria
Conejo a la cazadora
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
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200 g de cebolla en cuartos
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1 diente de ajo
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100 g de jamón ibérico en tacos
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50 g de tocino fresco en tacos
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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1 conejo en trozos (aprox. 1000 - 1200 g)
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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50 g de brandy
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100 g de vino blanco
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2 tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuartos
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10 granos de pimienta negra
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1 ramita de tomillo fresco
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300 g de champiñones cortados en cuartos
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
456 kcal /
1912 kJ
Białko
46 g
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
2 g