Poireaux et conchiglioni farcis au veau

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

3.8 41 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

300 g de veau coupé en cubes de 4 cm de côté
1 oignon pelé et coupé en quatre
2 gousses d'ail pelées et dégermées
3 c. à soupe d'huile d'olive
30 g de lardons fumés coupés en deux
150 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
3 ½ l d'eau
1 c. à soupe de gros sel
350 g de pâtes sèches type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
125 g de ricotta
5 brins de persil frais ciselés
2 blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm
150 g de fond de veau
20 g de pignons de pin
40 g de parmesan en copeaux

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 440 kcal / 1848 kJ

Białko 24 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Spécial pâtes 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Conchiglioni farcis aux champignons

Conchiglioni farcis aux champignons

45 min

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

1 godz.

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 godz. 40 min

Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

1 godz.

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 godz. 30 min

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35 min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 min

Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 godz.

Cannelloni au brocciu

Cannelloni au brocciu

1 godz.

Conchiglioni aux épinards et ricotta

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1 godz. 10 min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35 min

Boulettes de bœuf à l'italienne

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 min