Urządzenia i Akcesoria
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
Tahini
-
toasted sesame seeds (see tip)50 g
-
groundnut oil30 g
Couscous and Chopped Salad
-
couscous180 g
-
boiling water220 g
-
limes thin peelings of skin and 20-30 g juice to taste2
-
fresh coriander cut in pieces10 sprigs
-
extra virgin olive oil80 g
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
ground black pepper plus ½ tsp2 pinches
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm), to taste5 - 10 g
-
cashew nuts100 g
-
garlic clove1
-
courgette (approx. 200 g), cut in pieces (2-3 cm)1
-
red pepper (approx. 145 g), quartered1
-
white cabbage (approx. 300 g), cored, cut in pieces (2-3 cm)½
Steaks
-
toasted sesame seeds40 g
-
groundnut oil1 Tbsp
-
sirloin steaks (approx. 170 g each), fat removed2
-
fine sea salt or to taste4 pinches
-
ground black pepper or to taste2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
320 mg
Białko
38 g
Kalorie
3601 kJ /
866 kcal
Tłuszcz
59 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
41 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 min
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 min
Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce
40 min
Lamb Spezzatino
1 godz. 45 min
Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns
50 min
Chilli Beef with Lemon Feta
30 min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30 min
Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad
55 min
Meatballs with Romesco Sauce
1 godz. 40 min
Herby Steaks with French Potato Salad
45 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min
Prawn Saganaki
35 min