Urządzenia i Akcesoria
Steak Fajita Sweet Potatoes
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
Sweet Potatoes
-
sweet potatoes6
-
olive oil to taste
-
fine sea salt to taste
Guacamole
-
fresh coriander leaves only, to taste4 - 5 sprigs
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
tomatoes quartered150 g
-
ripe avocados cut in pieces (5 cm)2
-
fine sea salt½ tsp
-
lime juice25 g
Steak Fajita Mixture
-
garlic cloves to taste2 - 3
-
olive oil20 g
-
red pepper sliced (1 cm)1
-
yellow pepper sliced (1 cm)1
-
onions sliced (1 cm)150 g
-
chilli powder1 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
smoked paprika2 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
green pepper sliced (1 cm)1
-
rump steak sliced against the grain (1 cm x 5 cm) (see tip)450 g
Assembly
-
fresh coriander leaves for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
21.5 g
Kalorie
1987 kJ /
474 kcal
Tłuszcz
17.7 g
Węglowodany
48.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 min
Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce
40 min
Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts
1 godz. 30 min
Sweet Chilli Chicken with Slaw
2 godz.
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45 min
Mexican Stuffed Peppers
45 min
Chilli Cheese Nachos
40 min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1 godz.
Beef and Bean Enchiladas
40 min
Chicken Enchiladas
1 godz.
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1 godz.