Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salad Dressing
- 4 dried red chillies
- water, hot
- 1 garlic clove
Curry Paste
- 10 g mango chutney
- 15 g light soy sauce
- 20 g olive oil
- 25 g freshly squeezed lime juice
- 2 tsp coriander seeds
- 60 g fresh red chillies, halved, deseeded if desired (approx. 3)
- 50 g fresh root ginger, peeled, cut into round slices (2 mm)
- 120 g shallots, halved
- 25 g fresh coriander, stalks only, cut in pieces plus leaves reserved for garnishing
- 2 fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 5 fresh kaffir lime leaves
- 4 garlic cloves
- 1 tsp shrimp paste
- 190 g coconut milk
Salmon Parcels, Rice and Salad
- 4 fresh salmon fillets, skinless, boneless (approx. 120 g each)
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 300 g jasmine rice
- 400 g water
- 20 g neutral oil
- 150 g red pepper, thinly sliced
- 120 g red onion, thinly sliced
- 125 g carrot, peeled, thinly sliced
- 100 g sugar snap peas, sliced lengthways
- 200 g mango, flesh only, thinly sliced
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired, thinly sliced (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4031.8 kJ / 963.6 kcal
- Białko
- 43.8 g
- Węglowodany
- 106 g
- Tłuszcz
- 39.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.7 g
- Błonnik
- 10.8 g
- Sód
- 286.8 mg
Alternatywne przepisy
Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice
40 Min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 Min
Steamed Salmon Parcels
55 Min
Tomato and Haddock Rice
50 Min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 Min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1 Std.
Asian Steamed Side of Salmon
1 Std. 45 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins
Keine Bewertungen
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min