Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

4.8 576 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

80 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
20 g de beurre demi-sel en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve cuits (en bocal ou sous vide),
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de mascarpone
8 tranches de bacon coupées en lamelles
4 c. à café de crème fraîche épaisse
2 brins de persil frais ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Przepisów
Francja

Nos soupes qui réchauffent 14 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Przepisów
Francja

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 min

Velouté carotte-panais

35 min

Soupe de butternut et gingembre

35 min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 min

Soupe à la courge et au lait de coco

35 min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Soupe de courgette et menthe

35 min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 min

Velouté de petits pois et feta

35 min

Soupe de petits pois à la menthe

25 min

Carottes râpées à la marocaine

10 min