Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.6 263 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 - 70 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de courgettes non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de fromage de chèvre frais (opcjonalnie) type Petit Billy
10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.8 g

Kalorie 431.8 kJ / 104.5 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est le printemps ! 11 Przepisów
Francja

Vive le printemps ! Vol. III 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de courgettes, ricotta et olives

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25 min

Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

30 min

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15 min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2 godz. 15 min

Soupe de céleri-rave et haddock

Soupe de céleri-rave et haddock

45 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

35 min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35 min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35 min

Soupe de potimarron aux épices

Soupe de potimarron aux épices

45 min