Urządzenia i Akcesoria
Pea Gazpacho
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
pistachio nuts, unsalted, shelled190 g
-
water800 g
-
frozen peas, defrostedfresh green peas500 g
-
garlic cloves2
-
cucumber cut in pieces200 g
-
bread torn in pieces50 g
-
extra virgin olive oil100 g
-
red wine vinegarsherry vinegar40 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
Greek yoghurt for serving4 Tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
785 mg
Białko
19 g
Kalorie
2826 kJ /
676 kcal
Tłuszcz
54 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
24 g