Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

3.8 53 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

unsalted butter diced
50 g
onions quartered
200 g
ground turmeric
½ tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
tomato purée
1 Tbsp
waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
600 g
butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
750 g
lime washed, pierced 2-3 times
1
fresh green chilli whole, slit on one side
1
fine sea salt
1 ½ tsp
water
700 g
tomatoes quartered
4
spinach
150 g
dried sour cherries
15 g
15 g dried barberries
Greek yoghurt for serving

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 266 kcal / 1113 kJ

Białko 7.8 g

Tłuszcz 9.7 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Middle Eastern 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 min

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Quinoa Broth

Quinoa Broth

35 min

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50 min

Pearl Barley and White Bean Stew

Pearl Barley and White Bean Stew

1 godz.

Garlic and White Bean Stew

Garlic and White Bean Stew

50 min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 godz. 10 min