Przejdź do głównej treści Szukaj
Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew
3.8 56 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • unsalted butter diced
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
    600 g
  • butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
    750 g
  • lime washed, pierced 2-3 times
    1
  • fresh green chilli whole, slit on one side
    1
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • water
    700 g
  • tomatoes quartered
    4
  • spinach
    150 g
  • dried sour cherries
    15 g
    15 g dried barberries
  • Greek yoghurt for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.8 g
Kalorie 1113 kJ / 266 kcal
Tłuszcz 9.7 g
Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Middle Eastern 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8(26)

12 godz. 20 min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

3.0(8)

1 godz. 15 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.3(53)

1 godz.

Garlic and White Bean Stew

3.8(23)

50 min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

3.5(13)

1 godz. 15 min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

3.9(39)

45 min

Vegetable Stroganoff

3.5(42)

30 min

Vegetable and Almond Soup

4.3(11)

45 min

Pearl Barley and White Bean Stew

3.6(36)

1 godz.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 godz.

Asparagus and Mango Salad

4.3(7)

35 min

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1 godz. 10 min