Przejdź do głównej treści Szukaj
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
4.4 83 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ripe tomatoes quartered
    600 g
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    180 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • red split lentils rinsed and drained
    250 g
  • water
    350 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
    300 g
  • courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
    300 g
  • vegan cheese, grated (see tip)
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.79 g
Kalorie 716 kJ / 171 kcal
Tłuszcz 8.54 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 13.85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9(309)

25 Min

Lentil Moussaka

4.6(100)

2 Std. 20 Min

Vegetable Stroganoff

3.5(41)

30 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

3.5(31)

1 Std.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(25)

30 Min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

4.1(60)

35 Min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(600)

40 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(114)

40 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1 Std. 20 Min

Lentil moussaka

4.6(177)

2 Std. 20 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(127)

45 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(187)

50 Min