Przejdź do głównej treści Szukaj
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
4.4 88 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ripe tomatoes quartered
    600 g
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    180 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • red split lentils rinsed and drained
    250 g
  • water
    350 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
    300 g
  • courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
    300 g
  • vegan cheese, grated (see tip)
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.79 g
Kalorie 716 kJ / 171 kcal
Tłuszcz 8.54 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 13.85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Black Bean and Avocado Wrap

4.1(48)

15 min

Creamy White Beans and Leeks

3.5(28)

20 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(129)

45 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.3(54)

1 godz.

Iranian Vegetable Stew

3.8(56)

1 godz. 30 min

Garlic and White Bean Stew

3.8(24)

50 min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.7(26)

1 godz.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(117)

40 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(50)

35 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(48)

45 min

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(206)

50 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(300)

1 godz.