Strudel à la pomme

4.5 16 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
10 portions

Składniki

La pâte à strudel
  • 370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf (60 g)
  • 50 g d'huile de tournesol
  • 120 g d'eau tiède
  • 1 c. à café de vinaigre de vin blanc
  • ½ c. à café de sel
La garniture aux pommes
  • 160 g de beurre
  • 150 g de chapelure
  • 100 g de noisettes
  • 750 g de pommes coupées en quartiers et épépinées
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 20 g de jus de citron
  • 20 g de rhum
  • 80 g de raisins secs
  • 100 g de sucre en poudre
Le montage du strudel
  • farine
  • 50 g de lait

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g
Kalorie 2252 kJ / 538 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...