Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

555 g

Składniki

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 555 g

Białko 30 g

Kalorie 4957 kJ / 1186 kcal

Tłuszcz 102 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Glaces 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

24 godz.

Granité à la tomate

Granité à la tomate

12 godz.

Nougat de chèvre aux fruits frais

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 godz. 35 min

Sucettes chocolat-orange

Sucettes chocolat-orange

2 godz. 45 min

Sorbet aux fruits (Plaisir)

Sorbet aux fruits (Plaisir)

10 min

Glace au parmesan

Glace au parmesan

12 godz.

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3 godz. 25 min

Bisque de homard au paprika

Bisque de homard au paprika

1 godz. 20 min

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 godz. 50 min

Sorbet à l'orange

Sorbet à l'orange

12 godz.

Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 godz.

Choco-nougat

Choco-nougat

3 godz.